Este plato es perfecto para un aperitivo o una cena ligera y lo mejor es que se puede dejar hecho de un día para otro. SMK y yo estamos todo el día intercambiando, buscando y probando recetas. Nos encanta! Además de compartir susiko, compartimos muchas otras aficiones!
Langostinos cocidos y pelados
Media cebolla morada cortada finita
Ajo machacado
Cilantro fresco (mucho)
1 tallo de apio cortado en rodajas
1 guindilla seca
1 cucharadita de mostaza en polvo o dijon
Zumo de limón (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra de una marca buena
Sal
Laurel
Tomatitos
Media cebolla morada cortada finita
Ajo machacado
Cilantro fresco (mucho)
1 tallo de apio cortado en rodajas
1 guindilla seca
1 cucharadita de mostaza en polvo o dijon
Zumo de limón (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra de una marca buena
Sal
Laurel
Tomatitos
Dejar macerar todo junto. Si tenéis un balcón, jardín o terraza os recomiendo plantar vuestras propias hierbas aromáticas. Son un gusto!
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